JÓKAI – Fermentálás workshop

Feb.07.-i időpont TELTHÁZAS de június 06.-án ismétlés várható.
Részletek később.

Ha úgy érzed, változtatnod kellene az életmódodon, de nem tudod, hogy fogj hozzá, nagyszerű lépés lehet, ha bevezeted az étkezésedbe a fermentált zöldségeket.

Évezredes bölcsesség, hogy az egészség és a betegség egyaránt a bélben kezdődik. 
Ha rendszeresen fogyasztunk fermentált zöldségeket, ezzel nagyszerűen tudjuk támogatni a mikrobiomunk egyensúlyát. A fermentálás egy nagyon egyszerű és ősi módszer , de ha te is inkább személyes útmutatás alapján szeretsz tanulni, akkor ezen a napon együtt elkészítjük életed első fermentált zöldségét, ami után otthon is magabiztosan fogsz nekiállni. 

Mi lesz a workshopon?
Kóstoló: Viszek néhányat, hogy rögtön meg tudd ízlelni ezt a csodás világot
 Mi fán terem a fermentálás? – történeti háttér, a folyamat elmélete, fermentálás alapjai
 Egészségügyi előnyök – miért tesz jót a fermentálás az emésztésednek, sőt a lelkiállapotodnak is
 Hozzávalók és eszközök – mit használjunk, mit kerüljünk (a workshopon én mindent biztosítok)
 Saját két üveg első fermentátumod közös elkészítése
 Gyakorlati tippek - a sikeres otthoni kezdéshez!

Tudtad?
A fermentált zöldségek (bontatlanul) szobahőmérsékleten simán elálnak egy évig is. Tehát kényelmesen tudsz előre dolgozni mindig amikor épp valaminek szezonja van, és aztán egész évben valódi napérlelte zöldségekkel kiegészíteni az étekzésedet ezáltal. Sőt a legtöbben szívesebben és többet is fogyasztanak a fermentált zöldségekből mint nyers megfelelőjükből.

Mit kapsz a workshopon?
Minden szükséges eszközt és alapanyagot. (Egy üveg répát és egy üveg káposztát fogunk készíteni.)
Nyomtatott “Fermentálás kisokost” - ami otthon támaszod lesz az első lépéseknél
Recept ötleteket
Emésztést támogató jóga videót

Ajánlom a programot, ha még sosem próbáltad a fermentálást,vagy kudarcod volt eddig vele.

 Időpont:
2026.02.07. szombat | 14:00 – 15:30
 Helyszín:
Budaörsi Jókai Mór Művelődési Ház

 Részvételi díj : 16.000 Ft
 Gyertek ketten, ez esetben 13.000 Ft/fő
(A regisztrációnál jelezd, hogy kit hozol magaddal.)

 Létszám: max 12 fő (regisztrációhoz kötött)
A program felnőtteknek szól, de ha kamasz gyermeked érdeklődik, akkor vele is érkezhetsz.  A program jellege és a közben használt éles eszközök miatt kisgyermekkel nem tudsz csatlakozni.

 Jelentkezés és regisztráció:
https://docs.google.com/.../1FAIpQLSfM46T918m.../viewform...

Rólam itt olvashatsz egy rövid bemutatkozót:
https://spiritjoga.hu/oktatoink/

Ha kérdésed van írj bátran itt vagy e-mailen:
kecskeszsuzsanna@gmail.com